【高評価】「クリームがすごく芋🍠」 「ネムリ」さんの「ビアードパパ 大学いもシュー」についてのクチコミ・評価
ビアードパパ 大学いもシュー
発売日:2018/11/1
‐ view 2
総合評価 7 リピしたい
クリームがすごく芋🍠
2018年11月の季節限定シュー、大学いもシュー‼︎
芋好きなので、超楽しみにしてました(≧∀≦)
作りたてを食べたくて、買ったらまっすぐおうちに帰ります!
購入30分後にいただきました。
中のさつまいもクリームは、ねっとり系。さつまいものざらつきがあり、さつまいもの皮やさつまいもダイスも入っていて、粗つぶしのさつまいもペーストのようです。
ものすごい芋感あって、芋好きにはたまらない(*´ω`*)
それでいてクリーミーなので、シュークリームの中身として違和感ありません。さすが!
シュー皮は、普段より濃いきつね色のパイシュー。砂糖醤油の甘じょっぱい味の飴が薄くかかっています。大学いもよりもぽたぽた焼を思い出しました。飴のパリパリ食感は良い感じです。
大学いもは飴が分厚い方が好きなので、もっとがっつり飴がけされてたら最高でした。
大変美味しいシュークリームをありがとうございました♡
リピさせていただきます!
78g
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/ビアードパパ
食べた日:2018/11
投稿日:2018/11/08
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yuuiruyanさん6 カリカリほっくり♪
ビアードパパの毎月のシューはほぼほぼ全制覇★
例年のお芋フレーバーは焼き芋だったけど、今年は大学芋なんですね^ ^
シューが飴がけでカリッカリ!これは、出来立て食べないとダメなやつだ!
無事、急ぎ足で食べたので、カリカリを保ったまま無事にいただけました♪ -
工藤 輝也さん2 甘すぎる
さっぱりでは、ありません。
こってりの甘さです。
砂糖の塊を食べてるようで、家族全員、リピは、無し -
レビュアーさん6 カリカリ過ぎる…
買いに行かなきゃと思いながら、家の近くにないので慌ててましたが、無事買えました。大学芋シューとか芋好きにはたまらない新作ですね。わくわくしながら食べてみました。。。シュー生地がカリカリすぎる…。蜜がかかってておいしいんですけど、もうちょっと柔らかめでもよかったかなと。中のクリームは、皮も入ってるので渋みがあってねっとりしたおいしさなんですけど、カリカリすぎるシュー生地とうまく絡まない気が……。(泣)期待してた味なだけに、ちょっと残念です。 -
ゆちさん5 こんなん
買わないわけがありません!
毎月何かな〜と楽しみな季節限定シューから
素敵過ぎるフレーバーが登場してくれました。
天面が飴掛けされてテカリを放ち、黒ごまが -
rikichiさん7 お芋好きさんに是非食べてほしい!!
毎月の楽しみ、ビアードパパの季節限定イベントシュー。
11月は「大学いもシュー」と「チョコチップバニラシュー」です。
さっそく大学いもシューを頂きました☆
飴がけされてツヤツヤの表面に黒ごまがかかっていて -
LAYLAさん6 ぼってり芋芋しいクリーム♡
先月のかぼちゃと栗のシュークリームを食べ逃し、とても後悔していたので、今月のさつまいもは早々に買いに行きました(笑)
シュー生地に掛かっている飴がけがすごくカリカリ食感◎
中のクリームはいつものカスタードクリームようなとろっとなめらかな感じではなく、ぼてっとスイートポテトのようなクリーム!しっかり重さもあるようなそんなクリームでした。
これがまたほくほくしていておいしい♡
「スイーツ・デザート」カテゴリの新発売
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- 紫芋(宮崎県産「紫優(ムラサキマサリ)」を98%※使用)のモンブランクリームを、ホイップクリームの上から丁寧に巻き付け、しっとりとした口当たりのシュー生地でサンドしました。シュー生地の上部にはクッキー生地にパールシュガーをのせて焼き上げ、土台のシュー生地とは異なる食感になるよう仕立てています。シュー生地の上部に、モンブランクリームやホイップクリームをつけながら食べても良し! 思いっきりかぶりついても良し! 楽しみながらお召し上がりいただける期間限定のスイーツです。
※使用している紫芋のうち、宮﨑県産「紫優」の占める割合。
- 紫芋(宮崎県産「紫優(ムラサキマサリ)」を98%※使用)のモンブランクリームを、ホイップクリームの上から丁寧に巻き付け、しっとりとした口当たりのシュー生地でサンドしました。シュー生地の上部にはクッキー生地にパールシュガーをのせて焼き上げ、土台のシュー生地とは異なる食感になるよう仕立てています。シュー生地の上部に、モンブランクリームやホイップクリームをつけながら食べても良し! 思いっきりかぶりついても良し! 楽しみながらお召し上がりいただける期間限定のスイーツです。
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- 店内でもテイクアウトでも手軽に楽しめるワンハンドスイーツです。栗の渋皮煮を使用したフィリングと北海道ミルククリームの二層を、サクサク食感のパイ生地で包みました。食後のデザートや軽食などにぴったりな一品です。
- 店内でもテイクアウトでも手軽に楽しめるワンハンドスイーツです。栗の渋皮煮を使用したフィリングと北海道ミルククリームの二層を、サクサク食感のパイ生地で包みました。食後のデザートや軽食などにぴったりな一品です。
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