オランジェ 京抹茶あずきどらやき 袋1個
- 価格:128円
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総合評価 6リピしたい
しっとりもっちりで味も良い生地
塩バタークリームに惹かれて購入。
よく見たら発酵バター入りのマーガリンであって、バター率は18%。
まあおいしければどうでもいいことです。
お芋餡がギリギリ端までみっちり挟まれてます。
中央部に白い塩バタークリーム。
どらやき生地はしっとりもっちりで卵の風味があって
ほど良いしょっぱみもあって甘くてめっちゃおいしーい!
このどらやき生地は味も食感も理想かも。大好き。
お芋餡はねっとりなめらかにしっかり練られてる。
あわしま堂さんおなじみの白いんげんな白あん入りで
がっつり濃厚にさつまいも!ってわけではないけど、
ほっくり優しいさつまいも味で甘くておいしい。
塩バタークリームはしっかりめでぼてっとした食感。
期待してたほどの強い塩気はないけど、
思ったよりしつこさもなく、もわんと広がる味わい。
しっとりねっとり甘々でふんわりとはちみつの風味もして
とってもおいしかったです。
一切れだけ冷凍してみたら、
どらやき生地のしっとり食感は損なわれず
どらやきアイスみたいになってこれまたおいしかった。
ふしぎと冷凍の方がさつまいもの風味が濃くなった気がします。
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入手:購入品/スーパー/業務スーパー
食べた日:2018/11
投稿日:2018/11/13