【高評価】「神としか言えない（笑）💓💓」 「いちごみるう」さんの「シフォンタイム　赤米シフォンサンド　カルピスバターこし餡梅干シフォン」についてのクチコミ・評価

神としか言えない（笑）💓💓
chiffontime (#シフォンタイム)
・#赤米シフォンサンド カルピスバターこし餡梅干シフォン
・#玄米シフォンサンド さつま芋
・#ふすま味噌チーズシフォン

まず生地の食感に激しく感動しちゃう
ふわっっふかっっと弾力も厚みもある
なのに柔らかできめ細かい(๑⃙⃘°⌓°๑⃙⃘)

初めて食べた赤米ペースト練りこんだ
生地は香ばしくてケーキではなくて、
お餅を食べているような濃厚なお豆の
香ばしさや風味ですが優しくあまくて
もうこの生地だけでめろめろ

そこに
厚切りの上質厚切りカルピスバターと
まさかのかつお節入り梅干と粒あん…
こんな攻めのシフォンケーキがまさか
あるなんて発想が素敵すぎますがはて

味はどうだろうとドキドキワクワクで
たべるとそれがめちゃくちゃおいしい
梅干しのキリッとした塩気と酸味に、
ほくほくつぶあんの甘さと食感が絶妙
生地の黒豆の風味も合わさってまるで
おにぎりのようなおはぎのような♡♡

そこにカルピスバターの
こってりじわっと塩気がまさかの感動
的なトリプルブラザーな感じ……最高
―