【高評価】「小豆クリームと黒糖ソースの甘さが良い！」 「ban」さんの「銀座コージーコーナー　シフォン　宇治抹茶」についてのクチコミ・評価

小豆クリームと黒糖ソースの甘さが良い！
コージーコーナーのシフォンケーキ！またしても新しいのが発売されたので、買いました！
今回は宇治抹茶のシフォンケーキです。黒糖ソースがかかった練乳クリームに宇治抹茶のスポンジ生地。間にはつぶ餡入りの小豆クリームがサンドされた和風のシフォンケーキです^^

クリームはとても口当たり滑らかな(´ω｀)練乳の甘くてミルキーなこってりさに、黒糖の甘い香りが凄く良いです♪黒糖の香りと甘さがしっかりと口の中に広がります♪
これだけでも結構甘めなので、甘党さん向けです♪

スポンジは、抹茶の香りに苦味はほんのりと。抹茶の味がもう少し濃いと嬉しかったかな。でも、甘さ控えめなので、甘い練乳クリームにはピッタリです^^
食感はややもち、ふわふわの食感。ふわふわ感の方が強めで、弾力はまぁまぁです。

そして、間の小豆クリームも美味しいです！つぶ餡なので、粒のホクホクの食感に滑らかで優しい甘さの小豆クリームが抹茶と良く合います♪甘さは程よい甘さ加減で、こってりしすぎないので、食べやすいです^^

前回の苺、レギュラーのチョコも美味しかったけど、こちらもかなり美味しかったです！値段も安価なので、リピートもしやすいし、大きめサイズでボリュームもあるので、食べごたえがあって嬉しいです^^