【高評価】「高いけどおいしい」 「ゆっこ」さんの「ヒルラク　カマンベールチーズ　ミニ」についてのクチコミ・評価

5 カマンベールチーズ
ホンモノのカマンベールチーズを食べてみたいなぁ～と思って、買ってみました。普段、スーパーで買うものとは、風味も味もやはり違いますね。外側の、紙で包んであるのかなと思うような、まっ白くて硬い所は、少しフワフワっとけば立っているような所があり、凄くリアル（？）なカビ風。あまり熟成が進むと、初心者は難しいかもと思い、早めに食べてみましたが、かなり独特。食べたことあるんだけど、何かがわからない、タンパク質？アミノ酸とか？？懐かしいような感じもする風合い、魔訶不思議なり。塩は結構効いています。何かに例えるのが難しい風味です。