【高評価】「GOMA　GOMA　GOMA☆」 「食い倒れ太郎」さんの「スターバックス　コーヒー＆エスプレッソケーキ　Ｇｏｍａ　Ｇｏｍａ　Ｇｏｍａ」についてのクチコミ・評価

GOMA GOMA GOMA☆
白ゴマと黒ゴマを使った生地のストライプ模様が、書き初めをイメージさせるようなお正月にふさわしい見た目も可愛らしいケーキです。
食べる前の香りからすでに胡麻ゴマしてます♪
生地にはすりゴマと練りゴマが使用され、胡麻の風味や香ばしさが申し分ないくらい存分に味わえます。
分類としてはパウンドケーキで、フォークで食べるとホロホロと崩れます。でも、パサついているわけではなく口の中でしっとりまとまるのが不思議!!
1番底の焼き目が付いた部分が香ばしくてクセになりそう♪
トッピングのクランブルには黒・白・金の3種の炒りゴマやすりゴマが使用されていて、カリカリの食感がいいアクセントになり、胡麻の香ばしさがさらにアップし、本当にいい仕事しています!!
胡麻のつぶ粒感もあり、ここまで胡麻の主張がしっかりしたスイーツはなかなかないんじゃないでしょうか。