【中評価】「塩分の強さと濃厚さがまさに」 「お菓子な娘」さんの「東ハト　サーモンスティック　鮭とば味」についてのクチコミ・評価

塩分の強さと濃厚さがまさに

広がるのはただの鮭の旨味じゃない。
潮風に当てて干されたことで旨味が凝縮した鮭とばの味。

塩分の強さと濃厚さも再現され、
鮭とばと同じく一度にたくさんは食べられない。

昔ながらの鮭とばはガチガチ硬く、
火で炙ったり酒で浸したりしないと、
歯どころか刃さえ立たないという食べづらさ。
それが醍醐味でありつつ、大きなネック。

コーングリッツ製の生地はザクッとカリッと食感。
荒々しくも軽快で噛みやすく、
一口サイズのスティックタイプで食べやすい。
ゆえに手の進みやすさが困りもの。

何味か知らない中で食べて鮭とばが思い浮かぶほどじゃないけど、
鮭とばだと思いながら味わえばそれっぽいってイメージできる。

自分はただの「サーモンスティック」じゃなく、
「鮭とば味」にしたという挑戦心を見習いたい。

1カップ40g当たり186.4kcal、これは34本入りでした。