柚子香るお餅もみじ
広島のお土産をいただきました。
にしき堂さんのもみじ饅頭。有名。
でもお餅のもみじ饅頭は初めて。
袋のなかにはみためは変わらない茶色いもみじ饅頭。
半分に割ろうとするともーちりとややかためのお餅。
弾力ありすぎて半分にできない。
そのままパクリ。
しっとり生地。もっちりなお餅は歯切れのいい弾力。
白餡の甘いお味。のなかに柚子のほのかな酸味。
柚子がいいアクセントになっておいしかったです。
新しいもみじ饅頭発見。
入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2019/02
投稿日:2019/02/05