【中評価】「あまり味を感じなかった」 「so乃」さんの「井村屋　あんこたっぷり和菓子屋のどら焼」についてのクチコミ・評価

あまり味を感じなかった
『北海道産小豆を使用した井村屋自慢のあんこをたっぷりはさんだどら焼です。
生地には三重県産「あやひかり」の小麦粉を使用』との事で、
期待して頂きましたが、あまり味自体を感じませんでした。

別のお店のおいしいどら焼きに出会ったので
それと比べてしまっているのかもしれません。

生地は特に蜂蜜やたまごの風味がするとかはなく、
どら焼きならではの美味しい皮の味は感じませんでした。

あんこも、小豆の風味がするとか
逆に大手メーカーのガツンと甘いけれど定番のあんこの味でもなく
あまり小豆らしい味を感じませんでした。
所々少し硬めの小豆は感じられました。

全体的になんか風味が埋もれている感じです。

食感はふんわりしていたので、それは表示通りだなと思いました。

レンジで温めて食べると、柔らかくなり甘さが出てきます。
でもどら焼きを食べているというよりも
甘いねっとりしたスイーツを食べてる、という印象でした。

アレンジしてバターどら焼き等にして食べたら
風味が変化して楽しめました。

一度食べたらOKです。