味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
食べたい
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「美味しいです！」 「ＴＯＴＯ９９」さんの「ミツカン 釜めしの素 とり五目」についてのクチコミ・評価
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美味しいです！
炊飯器に一緒に入れてご飯を炊くだけで出来上がる簡単で美味しい御馴染みの商品ですが
3人前くらいの量が作れる釜飯の素が2パックに分かれているので少人数のご家庭にも使い勝手の良いパッケージです。
添付の白ゴマの風味も良く、この釜飯の素だけでも美味しく食べられますが
味付け海苔を細かく切ってふりかけるともっと美味しくなりますよ！
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投稿日:2007/09/21
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 香ばしく焼いた金目鯛を加え、昆布仕立てのだしで炊き上げるごはんの素です。金目鯛の風味を生かし、仕上げました。
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