ドトールコーヒー 紫芋のシューモンブラン
発売日：10月17日
食べたい
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ぷるぷるみずみずしくとろけるもっち(=^ェ^=)
千葉県にある御菓子司菊園のわらび餅。
大好きです。
宮中秘伝の技を受け継いだ伝統の和菓子。
わらび餅は10カット。
きなこたっぷり。
わらび餅はぷるぷるん。
みずみずしくやわらかでもっちりとろけます。
上品。はふ～。
やさしい黒糖のような甘み。
これを食べてしまうと他のわらび餅が安易に感じちゃいます。
きなこいっぱい余るので、タッパーに入れて使い回し必須。きなこさらさら。
家用に簡易的なパックと、贈答用に箱入りもあります。
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入手：購入品/菊園
食べた日:2019/03
投稿日:2019/03/03
コメント一覧 （0件）
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もぐちゃかさん6 これは美味かった。とにかくきなこが煎りたてで、素晴らしい香りがあたりに立ち込めて、あまりにうまそうだったので家に帰る途中我慢できず半分食べてしまったしまったという行儀の悪い思い出ががあるのじゃ。
勿論わらび餅自身もうまかった。
不便な所にあるのでなかなか行く気にはなれないが又食べたいものじゃ。 -
MMMさん7 これぞわらび餅！
池袋西武で出会いました。
鎌倉に行っても買えないこともあります。
ねっちりもっちりしていて、切れ目が入ってるのに、切れません、笑笑
全部くっついてきちゃう。 -
野良猫876さん
4 私の一番好きな団子屋さん🍡
つつみ屋の団子マジうめぇ😋
団子の食感もいいけど餡が美味いんだ餡が。
注文するとその場で塗ってくれるんだけどその量がまたニッコリな量なんですわ…☺️
店行くと団子買いたくなるんだけど今回は我慢。わらび餅目当てです。 -
エリリさん5 モッチモチわらび餅
こちらのわらび餅は風のウワサで聞き知ってましたが、
確かにウワサ通り…いえ、ウワサを聞いて想像した以上の弾力です!!
モッチモチで粘っこく入っているという切れ目など見えません(笑)
お水をかけると切れやすくなるそうですが、
「スイーツ・デザート」カテゴリの新発売
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- 紫芋（宮崎県産「紫優（ムラサキマサリ）」を98%※使用）のモンブランクリームを、ホイップクリームの上から丁寧に巻き付け、しっとりとした口当たりのシュー生地でサンドしました。シュー生地の上部にはクッキー生地にパールシュガーをのせて焼き上げ、土台のシュー生地とは異なる食感になるよう仕立てています。シュー生地の上部に、モンブランクリームやホイップクリームをつけながら食べても良し！ 思いっきりかぶりついても良し！ 楽しみながらお召し上がりいただける期間限定のスイーツです。
※使用している紫芋のうち、宮﨑県産「紫優」の占める割合。
- 紫芋（宮崎県産「紫優（ムラサキマサリ）」を98%※使用）のモンブランクリームを、ホイップクリームの上から丁寧に巻き付け、しっとりとした口当たりのシュー生地でサンドしました。シュー生地の上部にはクッキー生地にパールシュガーをのせて焼き上げ、土台のシュー生地とは異なる食感になるよう仕立てています。シュー生地の上部に、モンブランクリームやホイップクリームをつけながら食べても良し！ 思いっきりかぶりついても良し！ 楽しみながらお召し上がりいただける期間限定のスイーツです。
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- 店内でもテイクアウトでも手軽に楽しめるワンハンドスイーツです。栗の渋皮煮を使用したフィリングと北海道ミルククリームの二層を、サクサク食感のパイ生地で包みました。食後のデザートや軽食などにぴったりな一品です。
- 店内でもテイクアウトでも手軽に楽しめるワンハンドスイーツです。栗の渋皮煮を使用したフィリングと北海道ミルククリームの二層を、サクサク食感のパイ生地で包みました。食後のデザートや軽食などにぴったりな一品です。
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