【高評価】「チーズ感薄めでも甘いホイップたっぷり♪」 「ban」さんの「銀座コージーコーナー　シフォン　ティラミス」についてのクチコミ・評価

チーズ感薄めでも甘いホイップたっぷり♪
コージーコーナーのシフォンケーキ。新しくティラミスのが発売されたので、早速買いました！いつもながら、ビッグなサイズで安価だし、美味しいのでこちらも食べるのを楽しみにしていました！

ココアパウダーがトッピングされたチーズホイップクリームにコーヒー風味のスポンジ生地。
見た目はシンプルですが、やはりボリュームは凄いです♪

ココアの苦味がしっかり効いたホイップは、ふんわりした柔らかな食感(´ω｀)ふわふわとして、口に入れるとすーっと溶けていく感じが良いです♪
ティラミスなので、チーズ感が強いかと思いきや、かなり薄めの味わいw
チーズの風味や酸味はほんのりと。むしろ、ミルク感が強めの甘くてこってりしたテイストになってます^^;
でも、その甘さが個人的には好きでしたね♪しかも側面や間にもたっぷり入ってるので、甘党さんにもオススメです！
スポンジ生地は、ふわもちのやや弾力のある良い食感。こちらはコーヒーの香りがほんのりとする甘さ控えめのテイスト。コーヒーの苦味はないけど、甘いホイップクリームとの相性はとても良いです♪

ティラミス感はあまり感じなかったけど、それを求めなければ美味しいケーキでしたね^^;
もう少し、チーズ感とコーヒー感があるとティラミスに近づけたかなって思います。
でも、味は美味しかったので、リピートはないけど、満足できました！