【高評価】「和食に近いものを感じます。」 「レビュアー」さんの「ファミリーマート　スープ溢れる小籠包」についてのクチコミ・評価

和食に近いものを感じます。
生まれて初めて小籠包をたべました。
その衝撃もあってかとってもおいしかったです。

皮がまずもちもち肉厚で堪らない！
中の肉は味付けはなかなかです、
が、全体のボリュームは皮が占めているなあ…と他の方の口コミをみて我に帰る😓
皮と味付けだけで満足しちゃって…笑

つるっつるのもっちもち！
ちくわぶのようなねっとりさと水餃子の艶を合わせ持ったような食感です。

味付けが不思議な味付けでして
餃子にあるような豚の脂甘み
出汁は料理酒と白だし？をきかせたような。

味が薄いようにみえてがっつり塩分感じさせないのに味の濃さがある味でした。

その証拠に、食べる前は完全に餃子扱いをして餃子のタレをかけたのですが、
全く合わないという。
完全にタレが押していて打ち消されているのに当の小籠包ご本人は勝利の笑みを浮かべているような、そんな感じでした

ちょっと和食みがありますね。
料理酒と白だし、ですし。
なのでごはんにもあいますし
くどくないので同じ油でもラーメンとたべても味わいの種類が増えていいかもしれませんね。

おいしかったです