【高評価】「抹茶とホワイトチョコがこんなに合うとは！「宇治抹茶とホワイトチョコのめろんぱん」」 「yoshi_3」さんの「Ｐａｓｃｏ　宇治抹茶とホワイトチョコのめろんぱん」についてのクチコミ・評価

抹茶とホワイトチョコがこんなに合うとは！「宇治抹茶とホワイトチョコのめろんぱん」
もぐナビ春のパンフェス、8品目にいただきました。
しっとり生地に抹茶のコク深い風味、ホワイトチョコのまろやかなな味わいがこんなにも合うとは！
これは毎日でも食べたいです。
#春のパンフェス

【2019/3/25追記】
美味しかったので、リピしました！

宇治抹茶を練り込んだビスケット生地のメロンパンに、ホワイトチョコと宇治抹茶ホイップクリームを挟んだメロンパンです。

ビスケット生地の上中心部分はしっとりで、外側の淵はサクサクとその違いが存分に味わえるのが嬉しいです。
その味わいは抹茶味のソフトクッキーを食べているかのようですね。


下のパン生地部分は水分少なめで、柔らかな食感です。

生地のあいだに挟まれた宇治抹茶ホイップクリームは口溶け軽やかで、抹茶の苦味は控えめになっていました音譜

角切りタイプのホワイトチョコのまろやかな甘みとの相性もよく、ホイップクリームとの量もバランスが良く大変、大満足のメロンパンで、宇治抹茶とホワイトチョコの相性の良さに改めて感激しました。