【中評価】「自然になじむ桜葉🌸」 「レビュアー」さんの「ユーハイム さくらリーベスバウム」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

味4

自然になじむ桜葉🌸
わが家、年始に必ずユーハイムのバウムクーヘンを食べる🍴ってのが恒例で…
親戚が手土産でよく持ってくる、クラブハリエのふわんふわん(美味しいですけど😁)よりも、バウムクーヘンと言えばカッシリ✨ユーハイム派です。

レビューを見てて、「さくらクーヘン」が食べたくて、デパ地下へ行ったのですが、「さくらクーヘン」は置いてないとのこと😥
仕方なく、こちらを買ってきました。

“ユーハイム伝統のバウムクーヘンに、さくらの葉のペーストを混ぜ込んで、一層一層丁寧に焼きあげました。”

リーベスバウムは個包装でいいんだけど、薄いからちょっと物足りない😙なぁんて、自分で買うのは初めて🔰 6個入 ¥1080

箱からもぉ、春満載🌸🌸🌸

冷やしていただきまーす🎵

ノーマルの生地より、少しくすんだ色。
桜葉片などは見えないけど、ふわっと桜葉香ります。
しっとり、常温だと柔らかな生地も、冷やすとバターが固まってしっかりめに。

口にすると、バターとたまごの風味に、ちょうどよく自然に馴染んだ感じで桜葉の塩気がふわっ。

ホワイトチョコにラズベリーパウダーがねりこまれたコーティング。薄いけど、甘酸っぱい風味ががアクセントに。

食べたかったのは違ったけど、
期間限定、お試しできてよかったです。

1個 26g
123㌔㌍
たんぱく質1.7g
脂質7.3g
炭水化物12.8g
食塩相当量 0.16g

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入手:購入品/JR高島屋

食べた日:2019/03

投稿日:2019/03/17

コメント一覧 (4件)

他の1件のコメントを表示

cococo12さんの、レビュー見て行ったのですが、桜クッキーとこちらしかなかったです。
生地は緑っぽくはなく、なにか染み込んでるかなぁってほどかな?
そのままだとぼんやりでしたが、やはり冷やしていただくと、桜の香りもバターも温度差味わえてよかったです🍀
読んでくださってありがとうございます。

さくらビスケットも口コミしましたが、周りの緑の部分は桜ですが真ん中の桜の花部分はフランボワーズ(=ラズベリー)味でした💦

リーベスにも周りに使われているようですが、こちらの方は周りのチョコ掛け部分だけのようなので、割合的にフランボワーズ味が少なそうですね。

さくらクーヘンは結構緑に感じましたが、バウムクーヘンはおそらくクーヘンよりたまごの多い、もともと黄色がかった生地なので、そうなるのかもしれませんね。

私は桜スイーツがとても好きなので買いましたが、ユーハイムのお菓子はバターや卵の香りがとても良いので、結局桜が入らない方が美味しいなって、感じてしまいました💦
By cococo12さん2019/03/17      -
canelaさん

おはようございます。
さくらクーヘン買ったときは、リーベスはスルーするつもりだったんですが、この口コミ読んでやっぱり食べとこうと思って、やっと買ってきました。

結論としては、ユーハイムのバウムクーヘンは特にたまごの風味が高いお菓子なので、桜が負けちゃうんですが、やっぱり食べられて満足です🌸

ありがとうございました。今から口コミしま~す(^_-)-☆


By cococo12さん2019/03/31      -

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