【高評価】「アーモンドが入ってるのかと思いました。」 「初嵐204」さんの「モーツアルト　焦がしバターケーキ　昭和のマドレーヌ」についてのクチコミ・評価

アーモンドが入ってるのかと思いました。
口に入れると、ふわっと甘い香りが広がって、実際ほんのり甘いし、アーモンドの粉が掛かってると思ったくらい良い香りがしました。でも、アーモンド入ってませんでした。不思議だわー。
生地は、パサパサ寄りだけども、口の水分を取られる手前のパサパサ感だから、気にはならないです。
素朴な味で、おちつきます。
食べ終わると、ほっこりしました。