【高評価】「まさに和洋折衷💓💓」 「いちごみるう」さんの「ブールミッシュ　つぶあんシブースト抹茶」についてのクチコミ・評価

まさに和洋折衷💓💓
・#つぶあんシブースト抹茶

これが大本命。これを入手目的の為に
そもそも行ったようなものです（笑）
そもそも
私はシブーストという食べ物が好き。

上はぺっかぺかとっろとろナパージュ
だけど少ししゃりっと焦げたざらめの
ガッツリとした甘さとほろ苦さもあり

下は
粒あん入りのムースと空いろのあんこ
とシブーストクリームにタルト生地の
美しい多構造になっております( •̤ᴗ•̤ )

ムースはしっとりまったりしたベース
に粒あんのほくほく食感と甘さと小豆
の風味がたっぷりじんわり…

抹茶の味はまろやかで私的には嬉しい

そこにガッツリ甘いのに上品な後味の
よい空いろの粒あんほっくほっく💓💓

ここまではガッツリ和テイストですが
メインはたまごの風味がしっかりある

ぽてぽてっとカスタードクリームに、

ジューシーでほんのり優しいシナモン
の香り漂うりんご果肉入りシブースト

薄いタルト生地はザクザク香ばしくて
ほんのり塩気が全体を引き締め甘さを
きわ建てていて最高に美味しかった。

・#抹茶とつぶあんシブースト