【高評価】「間違いなく札幌ラーメン」 「はなまめ」さんの「菊水 味わいづくり 札幌生ラーメン」についてのクチコミ・評価

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総合評価 6

味7|見た目7|風味7|のどごし7|食感7|コスパ6

間違いなく札幌ラーメン
98円~148円程度で売られています。
賞味期限も長めで、保存状態が良ければ結構日持ちします。

サッポロラーメンの麺の特徴がしっかりと出ている美味しい麺だと思います。
中太でやや縮れがあり、茹でのびしにくく、食感・喉越し共に良いです。
旭川系とは違い、加水率が高めの様です。

こちらと好みの小袋ラーメンスープを合わせたり、自由が利くのも良いですね。
個人的には味噌と組み合わせる事が多いです。
また豚や魚介と野菜を炒め合わせてスープを取り、最後にデンプンでとろみをつけるものとも良く合います。

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投稿日:2011/07/04

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