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総合評価 5 リピしたい
お上品👘
母が、「たねや」の味噌あん柏餅が好きで毎年買ってくるのだけど、今年は食べそびれたので、見にいってきました。
で、デパ地下をふらふらしてたら、たねやの隣の「鈴懸」にも、味噌あん見つけた😁
食べたことなかったので、今年はこちらを買ってみました。
「鈴懸すずかけ」は博多の創作和菓子屋さん。
「柏餅」はこし餡とみそ餡
お餅がよもぎの「蓬乃柏餅」にはつぶ餡の3種類
昨日食べた、「あずき最中本家」のより、香りは控えめな柏葉をめくると、兜の形をした小ぶりな白いお餅。
真ん中ぷっくりと盛り上がってて、みそ餡が透けてみえます。
カットしようとしたら、ペタペタくっついてしまい、うまく切れなかったので写真キタナくてすみません😢⤵️⤵️
柔らかく水分多めな 餅ですが、歯切れはよく、ぷにもちっとした食感で米粉の味がしっかり。
中の味噌あんは、しっとりきめ細かい白こし餡。味噌の塩気はほんのりで上品な甘さ。
ふだん赤味噌な私からすると、えっ?味噌なの?
なめらかな舌触りで、サイズも一口ちょっとの食べやすさ。
家族も喜んでくれたし☺️買ってよかった、美味しかったです🍀
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入手:購入品/JR名古屋タカシマヤ
食べた日:2019年5月
投稿日:2019/05/07
コメント一覧 (4件)
このクチコミへコメント
- ココさん
もう、頭の中は「みそ餡柏餅」onlyで、たまたま目についたので鈴懸さんが、どこのお店なのかもよく知らず買っちゃいました。
もちもちの小ぶりなどら焼き、半分に切ったのがディスプレイされてました。
現地に行って食べたら、もっとおいしいでしょうね。
特に日持ちしない半生菓子は😃 -
By レビュアーさん2019/05/07
- そうですね。
でも、餅どらなどは日持ちもすると思うので、もし、店舗として入っているなら、あんこ美味しいので、よかったらお試しください! -
By cococo12さん2019/05/07
- 鈴懸のは、上品な感じで、味も、見た目も、サイズも、好きです😊
めっちゃ美味しい😊って思います😊
他のも美味しいですよ😊😊😊 -
By なしなしなしなしさん2019/05/07
「スイーツ・デザート」カテゴリの新発売
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- ビアードパパ25周年のテーマである「It‘s Amazing!!」の“驚きの体験”企画の第四弾として登場する“ブラックモンブランシュー”は、専用のショコラシュー生地にチョココーティングをし、さらに “ブラックモンブラン”専用のクッキークランチ[後藤1] を贅沢にトッピング。ザックザク食感のオリジナルシュー生地の中には、バニラアイスを思わせるふんわりとした口どけのクリームを詰め込みました。
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- 濃厚なチョコレートバナナの味わいを堪能できる、大きいサイズのソフトクリーム。2種類のダークチョコレートを使用したゴディバのソフトクリームに、バナナ風味のホイップクリームとバナナソース、バナナチップスをトッピングしました。滑らかなクリームの食感と、冷たいソフトクリームがマッチした、贅沢な一品です。
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