【高評価】「甘いグレーズに、ほんのり酸味のレモンジュレ♪」 「やにゃ」さんの「フジパン　レモンケーキ瀬戸内レモンジュレ」についてのクチコミ・評価

甘いグレーズに、ほんのり酸味のレモンジュレ♪
このレモンケーキ、毎年のように出ると買ってしまいます。今年は買う前に母から差し入れてもらえてラッキー☆

冷蔵保存しておいて、いつぞやの朝ごパン（スイーツか…）としていただきました(^^)

ケーキなのでフォークでいただきます♪

グレーズは冷やしていてもパリパリに砕けることはないけれど、だからと言ってべっとりしていることはなく、袋からは綺麗に取り出せました。
ケーキ生地はほどよくしっとりしていて、グレーズの効果もあるのかパサつきは無し。フォークであっさり切ることができます。
このケーキ生地とグレーズだけでも充分美味しい♪ グレーズにもレモンパウダーが含まれているので、ここだけでもレモン感があるのは◎！

そして間に挟まれたレモンジュレは、甘味＞酸味のバランス。でも他が甘いだけの要素しかないので、この少しの酸味がまた良いのです(^^)
レモンピールは使われていないようで、苦味はいっさい無し。舌触りも全て滑らかです。

時々、このグレーズにねっとりとした口溶けの悪さを感じることがあった記憶がありましたが、今回はいっさいその感覚はありませんでした！
冬に出るホワイトチョココーティングverが気に入らないだけかな？

とても美味しくいただきました！
気になるパン全部食べ終えちゃったらまたリピートしたいです(笑)
ごちそうさまでした(*´꒳`*)

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#酸味弱め
#苦味無し
#油脂感なし
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