ずんだ感しっかり!
ふんわりした甘めのカステラのようなブッセ生地です。
なかのフィリングは、ずんだのバタークリームで、こちらも甘めになっていますが、生地の甘みが強いので、逆に甘さが抑えられているように錯覚します。
ずんだ感もしっかりで、冷蔵庫に入れていたので、クリームはかためになってしまうけど、常温状態に置いておけばやわらかくなるので、お好みで好きなように食べれます!
サイズは、直径約8.3cm、高さ約3.6cm、重さ51g。
入手:購入品/松坂屋 東北物産展
食べた日:2011/07
投稿日:2011/07/23