【中評価】「堅さしっかりの木綿豆腐。」 「レビュアー」さんの「椿き家 堅もめん」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

味5|見た目4|香り4|食感4|コスパ3

堅さしっかりの木綿豆腐。
広島県のお豆腐メーカー、椿き家さんの堅木綿を頂きました。
国産大豆と自然水、必要最低限の添加物(にがり)のみで作られた、こだわりのあるお豆腐です、今回はその中の堅く絞った木綿、名称通り
食感は目の詰まった食べ応えある感じに、大豆の味わいが全体的に生かされたおいしさです。
かなりしっかりした堅さなので、田楽やステーキにしてもおいしく頂けそうですね。

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入手:購入品/その他

食べた日:2011/07

投稿日:2011/07/25

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