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パンじゃなく。
一見重量的に軽そうですが、実際はたっぷりのカスタードクリームのおかげでずっしりしています。
でも全体的に柔らかくて、直に手に取ると重量でデローンとしてしまうほどの柔らかさです。
水分が多めで、しっとりふんわり、柔らかくてジュンワリしていて…、最早これはパンじゃないです、立派にスイーツです。
蒸しパン以上のしっとりさ、スフレよりは固め、何とも絶妙です。
カスタードクリームの多さは衝撃でした、食べてて「こんなに入ってたんだ」と思うぐらいの多さです、これもまたシュークリームを食べているような錯覚を覚えます。
お腹には溜まりませんがメチャクチャ美味しいです。

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投稿日:2011/08/02

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