【中評価】「舌触りなめらかな木綿。」 「レビュアー」さんの「おとうふ工房いしかわ　極　木綿」についてのクチコミ・評価

舌触りなめらかな木綿。
ほぼ毎日頂いているほどお世話になっているお豆腐メーカーさんである、おとうふ工房いしかわさんの極シリーズ、その中の木綿豆腐を頂きました。通信販売から購入しました。
450gとかなりの大容量サイズで、1丁で何通りの使い道ができそうな量です。
木綿豆腐の割には、食感は柔らかく、絹ごし豆腐がちょっとしっかりめになったくらいの堅さです。
味わいは大豆のやさしい甘み、旨みが最大限に活かされたおいしさで、決して大味にならずにおいしく頂ける木綿豆腐です。