【高評価】「だんだんハマる味」 「so乃」さんの「銀装 マドレーヌ」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5 リピしたい

味5|見た目5

だんだんハマる味
ふんわり溶けていくタイプの生地です。
くず粉入りのようでそのせい?
後からバタ-味と甘さがやってくる感じです。
もたついてなくて、くちどけの良さがこのマドレーヌのポイントかも。
レモンが入ってなくてさわやか過ぎず、バターの味をしっかり感じられるのが
気に入りました。
飛び抜けたおいしさは無かったのですが
昔ながらの安心のおいしさ、ジワジワくるおいしさでした。
昔大好きだった神田精養軒の味を思い起こさせる味で
また食べたいと思いました。

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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け

食べた日:2019年6月

投稿日:2019/06/18

コメント一覧 (6件)

他の3件のコメントを表示

神田精養軒のマドレーヌ,そうです生地がしっかり目でしたね!

銀装のマドレーヌは食感はふんわり、溶けていくタイプで食感は違うタイプかもしれないです💦

味わいが神田精養軒を思い出す味っぽく感じました。
今のこだわりの発酵バター使用!みたいなタイプのとは違って
味わいも家庭的な感じで安定の味わい、おいしさだと思いました。
食べた瞬間おいしい、というよりもじわ~っとおいしさを感じるタイプでした!
By so乃さん2019/06/19      -
あ、なるほど食感は違うのですね。
私が神田精養軒のマドレーヌを売っているところを見つけたら、お知らせしますね😉
By cococo12さん2019/06/19      -
ありがとうございます♡
By so乃さん2019/06/19      -

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