【高評価】「思った以上においしい」 「so乃」さんの「不二家　洋菓子屋さんのカスタードケーキ」についてのクチコミ・評価

思った以上においしい
だいたいこんな味だろうなと思いながら頂いたのですが
思った以上に、想像以上においしいです。

ケーキ生地部分はしっとりしすぎず程よいフワッと感食感気に入りました。
味もおいしいです。
カスタードクリームも程よい口どけでなめらか。
ありがちなつややかなぽってりタイプではなく少し色が薄めの
たまごの味も感じられるタイプです。

たまごの風味が感じられておいしいと思いました。
また食べたいです。

【2019/8/3追記】
ケーキ生地がシフォン生地の様なフンワリ感でとても気に入りました。
ちょっと不自然な気泡が入ってますが…。
たまごの風味はどうもこの生地から感じられました。

【2019/8/7追記】
冷凍したものを食べると
生地はスポンジ系生地を冷凍した時ならではのしまった感じの食感です。
たまごの風味もしっかり感じられておいしいです。
カスタードはシャーベット状に固まる感じでした。
アイスクリームのようなまったりした固まり方ではありませんでした。
生地のふんわりした食感が感じられるので
冷やして食べるのがベストかなと思いました。