【中評価】「豆乳もちゅ(๑´ڡ`๑)」 「ちるおこぜ」さんの「九一庵食品　和スイーツ　もちもち豆乳　黒蜜＆きなこ付」についてのクチコミ・評価

豆乳もちゅ(๑´ڡ`๑)
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￥138
『和スイーツ もちもち豆乳』

地元では、『ごどうふ』と呼ぶおそうざい(兼スイーツ)です✩.*˚
『豆乳もち』とも呼ばれます。
佐賀県、長崎県に分布する郷土食で、佐賀県有田町のものが有名です。

一般的な豆腐は豆乳をにがりを使って固形物にしますが、ごどうふでは豆乳にくずや澱粉を混ぜ、加熱しかためたものです 。
豆腐でも、もちでもありません。
食感はもちゅもちゅ感があり、やわらかなプリンのような感じです🙆✨

九州地方特有のあまくち醤油が良く合いますが、こちらのように、黒蜜ときなこをかけて食べると、立派なスイーツです(๑´ڡ`๑)

単体ではほぼ甘くないので、おしょうゆをかけたらおそうざいに、黒蜜をかけたらスイーツに変身する、万能な食べものです✩.*˚

時々、食べたくなる自然なお味です。

お世話になってます(*´˘` )♥(´˘`๑)