【高評価】「個人的には」 「ゆち」さんの「ファミリーマート　ＦＡＭＩＭＡ　ＣＡＦＥ＆ＳＷＥＥＴＳ　瀬戸内レモンのチーズタルト」についてのクチコミ・評価

個人的には
チーズが好きなのでチーズというワードが購入の決め手に。

逆にレモンを期待して購入する方には拍子抜けな味わいかもしれません。

タルト生地は見た目はしっかりなのにほろほろとソフトで繊細な生地。

反してチーズフィリングは上部はケーキ生地っぽくなっていて
下部はみっちりとした詰まりのある硬めな生地。

タルトとフィリングの間にレモンジャムがあって
酸味とレモンの爽やかさがアクセントになります。

でもトータルで見るとレモンは弱く、酸味より寧ろ甘め。

かと言って甘ったるさがなくチーズの塩気がしっかりとあり
甘さと塩気のバランスが良く香ばしさのある風味。

そのままよりもトースターで焼いてサクサクタルトにすると
断然に美味しくなるので是非ともトーストをオススメします♪