【高評価】「十勝産バター入りチョコパン」 「choochoo」さんの「ヤマザキ 十勝産バター入りチョコパン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
十勝産バター入りチョコパン
「十勝産バター入りチョコクリームを折り込んだデニッシュ生地にビスケット生地をかぶせ、シュガーをつけて焼き上げました。」(商品パッケージより引用。)
『ヤマザキ』、8月の新商品です。
ホームページへの記載はないけれど、偶然スーパーで見付けて、「バター」のフレーズに惹かれて購入しました♪
パン自体にバターを使用しているのなら想像が付くけれど、折り込まれているチョコクリームにバターを使用しているとは、想像が付きません(*_*)
ビスケット生地は、ほろっともそっとした、お粉強めなクッキーの食感。
特別な風味はなく、ごく普通なビスケット生地のお味です。
ですが、パールシュガーの量が多くて、ガリガリとした食感が凄い!
甘党なのでお砂糖のトッピングは好きな方ですが、少し邪魔と感じる量(^_^;)
デニッシュ生地は、パサつきはなくしっとりとしているけれど、デニッシュのような油脂感は全くなく、裏面がぺっとりとしていて、コンビニによくあるチョコマーブルの白パンを思わせるような質感です。
その生地にチョコクリームが折り込まれているのですが、そのチョコクリームがツボでした☆
正直、バターの風味は感じられないのですが、しっかりとした塩味が感じられて、甘じょっぱくて美味しい〜♡
なのに、ビスケット生地の粉味とパールシュガーの甘さのせいで、チョコクリームのお味が若干薄れ気味に…。
バターの風味は感じられないにしろ、甘じょっぱいチョコクリームが美味しかったので、ビスケット生地にもバターの風味があればかなりヒットなパンだったかもしれません(>ω<)
ですが、オーブンでリベイクしてビスケット生地をさっくりとさせたり、リベイクした物を冷凍庫で急冷してざっくりとさせたり、一手間掛ける事でビスケット生地の味気なさが多少緩和するように思いました。
バターの風味には期待しなければ、なかなか高評価なパンでした☆
442kcal
129g
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入手:購入品/スーパー/イオン
食べた日:2019/08
投稿日:2019/08/19
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