【高評価】「白カビの苦味と風味」 「ぴのこっここ」さんの「花畑牧場 カマンベール ミニタイプ」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

白カビの苦味と風味
催事で100円で売られていたのでついつい購入。
カマンベールってあまり買わないので
初めて食べましたけど
すごーーいクセがあるんですねΣ(゚ω゚)

本当にびっくり。

最初は「あ、食べられない」って思ったけど、
以前食べたスライスチーズのブルーチーズのものは
香料!!って感じでまったくもって食べられなくて。
でもこれは香料はなく、鼻に抜けるクセのある匂いも全然大丈夫でした👌
食感もいいし、
案外そのままがいいかも。。

安心安全が1番だね👌

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入手:購入品/催事場

食べた日:2019/09

投稿日:2019/09/09

コメント一覧 (5件)

他の2件のコメントを表示

1個あたり¥280
高いっ💦けど思ってたよりは
良心的でした(*´艸`*)♡
ただ12個買ってもさすがに
置き場所に困りますねヾ(・ω・`;)ノ
送料込みですしね。案外良心的なのかも\(^^)/

確かに12個はいらないw
カマンベールチーズは、過去一年間に5~6回作りました。白カビが入手できれば、わりと簡単に作れます。但し熟成期間に雑菌の入らないような工夫が必要です。2、3ヶ月で、中身がトローっと流れてくるのとても美味しかったです。5ヶ月熟成のものは、ほとんど中身がトローリ状態でした!匂いは多少ありましたが、このトローリがえもいわれぬほど、美味しいので、一緒に開封したメンバーで感激しました😅✌️
また、作る予定です🧀
By Snowy さん2021/03/25      -

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