【中評価】「レンジ&トースターでサクふわっ♪」 「やにゃ」さんの「コープ レンジで!!あじフライ 梅しそ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4 リピしたい
レンジ&トースターでサクふわっ♪
なかなか揚げ物のハードルが高くて我が家で揚げ物が食卓に出るときはお惣菜か冷凍食品ですσ(^_^;) 冷凍食品も、揚げないやつ。レンジとトースターだけで仕上げられるやつ(^^)
こちらはまさにそのお助け商品♪
モノによってはお魚の生臭さが気になったりするので当たり外れがありますが、こちらは当たりとみた!!
梅しそのおかげかもしれませんが、お魚の臭みも気にならないし、レンジだけでも良いし、トースターも使って仕上げればしっかりサクサクになりました♡
お弁当にも良いサイズかと。ふにゃっちゃうだろうけどσ(^_^;)
美味しくいただきました!
こちらはまたリピするかもです☆
ごちそうさまでした(*´꒳`*)
#おうちコープ
#レンジのみ
#トースト推奨
#冷凍食品
#揚げ物
#梅
#梅しそ
#アジフライ
#リピしたい
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入手:購入品/おうちコープ
食べた日:2019/09
投稿日:2019/09/20
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- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
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- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ!レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- 大葉の香りで味わうささみチーズカツです。
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