シャトレーゼ 母の日 ありがとうデコレーション
発売日：5月10日
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【高評価】「クリームと餡」 「レビュアー」さんの「ヤマザキ ダブルマロンの大きなロールケーキ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
クリームと餡
厚みはそこまでありませんが、とても大きなロールケーキです。
生地はスイスロールによく似ていて、ふわふわと甘く喉が渇きます。
マロンクリームとマロン餡がまかれていました。
クリームは油脂タイプでこってりとしていて、あまり栗の味は感じられません。
餡はペーストのような舌触りで、こちらはほっくりとした甘みが感じられました。
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食べた日:2011年10月
投稿日:2011/11/07
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「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- 苺とホイップクリームを組み合わせたプチデコレーション。苺クリームでピンク色のカーネーションを、ベリーバタークリームでバラをイメージした花束の様な色鮮やかなデコレーションケーキです。ピンク色のカーネーションには「温かい心」「感謝」という花言葉がありますので、母の日の贈り物にピッタリです。 すっきりとした口溶けのホイップクリームと、ふんわりスポンジで、甘酸っぱい苺果肉入り苺ソースをサンドしました。
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- ダイス苺をたっぷりサンドした、見た目も食べごたえもボリュームたっぷり、大満足なクレープケーキです。 母の日らしくお花をイメージし華やかに仕上げました。 卵の風味が感じられもっちりとしたクレープ皮とスポンジ、キレのあるさっぱりとしたホイップクリームとダイス苺が層になった、食べごたえのあるクレープケーキです。
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- 濃厚なキャラメルムースの中に、食感が楽しいヘーゼルナッツ入り苺ジャムを入れ真っ赤な苺ナパージュとバラの形のチョコレートを華やかにかざった母の日の贈り物にぴったりな一品です。 さっくり香ばしいベイクドチーズタルトに、ほろ苦いキャラメルムースをあわせ、アクセントに甘酸っぱいヘーゼルナッツ入り苺ジャムをいれたベリー香る大人のケーキです。
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