【中評価】「すんごい、向こうからマスカルポーネさんあるかな～🧀」 「しろねこエリー」さんの「第一パン　ラ・ベットラ　マスカルポーネ風味メロンパン」についてのクチコミ・評価

すんごい、向こうからマスカルポーネさんあるかな～🧀
ラ・ベットラシリーズ✨
久々に買ってみました～
落合務シェフ監修のこちらは、色んな菓子パンや惣菜パンを展開してます
で、いつもは？落合シェフのお写真載った、いかにもなパケなのに、こちらのメロンパンはシンプルなパケ
買ってから落合シェフのシリーズだと気付きました👀

冷凍していた物を、トーストして頂きます

冷凍庫から出した直後もペッタリ感があったのですが、トースト直後はやわやわのペッタリん
でも、そんな柔らかい焼き立てみたいなメロンパンも美味しそうじゃないかと思っていたのに、写真撮影
断面カット(柔らかくて契れなかった💧)
色々してたら、粗熱とれて、サクサクのビス生地完成✨

いや、いいんだけどさ～
柔らかいの食べてみたかった(´-ω-｀)

真っ白なビス生地は、表面に薄く被されています
グラニュー糖がかかっており、ほんのりチーズの酸味がするかな～
でも、ほぼノーマルメロンパン(無果汁)な感じ
サクサクとしており、ブラックコーヒーに合います

パン生地は、気泡が入っており、若干ドライな感じもしなくもなく、ですがパサつくという感じではないです

ンで、中のホイップはと言うと
横にスライスされて入っているのですが、冷凍していたのでオープン出来ず断面で確認
輪っかの様にして絞り出されて居るみたいで、両サイドに入ってます
こちらは、マスカルポーネ感ありますね
酸味も入っていて、レアチーズケーキのスイーツ食べてるみたい

思ってたよりは、チーズ感じました

最初は、サクサクと軽く食べていったのですが、半分行くと重くなってきました💦
ん～、この間の鬼盛りホイッププリンでも重かったから、やっぱりホイップ重くなってきたかな😅