味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
食べたい
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【高評価】「サラダにも合う。」 「レビュアー」さんの「丸美屋 かけうま！ ジャージャー麺の素」についてのクチコミ・評価
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総合評価 7
サラダにも合う。
本来麺に乗せて(かけて)食べるものですが、私はサラダを食べる機会が多く、物は試しでドレッシングやトッピングのようにして食べてみました。
シイタケや筍、挽肉も入ってるのかな、兎に角具の割合が多く、ソース自体もちょっとトロミを感じるので、目一杯のサラダにはそれ相応に多めに乗せないとダメですね…。
でも濃厚でスパイシーなソースがすごく美味しくて、これなら確かに麺にかけても十分美味しいと思いました。
具のサイズはそこそこ大きめで、食感もザリザリザクザクしていて面白いです。
今度は是非麺にかけて食べてみたいです！
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投稿日:2011/11/22
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 当商品は、2024年4月にリニューアル発売した「ドリトス DIP サルサ」をより刺激的にしたHOTな辛さを感じられるザク切り野菜入りの本格サルサです。トマトの酸味、ハラペーニョの辛味、玉ねぎの旨味が感じられるスパイシーな味わいはそのままに、香辛料の使い方を工夫し、ガーリックの味の厚みを増すことで、よりHOTな辛さと奥深い味わいに仕上げました。口に入れた瞬間、スパイシーな香辛料の香りが広がり、トマトの旨味が引き立つことでより贅沢感を感じていただけます。
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