【高評価】「2種のレーズン🍇」 「ピノ吉」さんの「シャトレーゼ　シャトーレザン」についてのクチコミ・評価

2種のレーズン🍇
『こだわった2種のレーズンの食感・風味とクリームのこくが絶妙な新しいレーズンサンドです。
小粒のゴールデンレーズンはブランデー、ホワイトラム、葡萄の蒸留酒で香り高い味わいに漬け込みました。
大粒のフレームシードレスレーズンは自社関連ワイナリー直送・樽だし白ワイン、果実感溢れる青りんご酒に漬け込みました。
レーズンとあわせるサンドクリームはベルギー産クーベルチュールホワイトチョコレートと北海道産バターをふんだんに使用し、レーズンに負けないこくのあるクリームに仕立てております。
口に入れた際にレーズンとコクのあるクリーム、香ばしく焼いた風味豊かなサブレが相性のよい焼き菓子です。
時が経つと洋酒漬けレーズンが熟成されて、風味が変化していくのも特徴です。』

レーズンサンドが大好きなので絶対食べたかったんです➰😆
サブレ生地は厚さがあり、サクサクホロッと✨
個人的には、もう少し硬さが欲しかったかな…

レーズンは圧倒的にフレームシードレスレーズンよりもゴールデンレーズンの方がたっぷりでしたが甘味が強くてフルーティーでシャキシャキジューシー❣️
美味しくいただけました(о´∀`о)