【中評価】「お餅の硬さの違いはなんだろな？？」 「やにゃ」さんの「明日香　焼き大福　みたらし　うぐいすあん」についてのクチコミ・評価

お餅の硬さの違いはなんだろな？？
和菓子シフト中、最近はお餅、あんこ系のスイーツを探しています。

うぐいす系も好きで、見つけたこちらをお持ち帰り。
うぐいすあんの焼き大福2つ、みたらしあんの焼き大福2つ。

うぐいすは…なんでしょ、触った感じからお餅が乾燥して硬くなっていて、歯触りもそんな感じ。これは期限間近だったから？それとも、もともと？焼き大福だから？？
…と思っていたら、みたらしの方はもちもちやわやわで、こっちの方が断然美味しかった！なんでだろう！？
温めたら変わるんじゃ、と思って残る1つはレンジ加熱してみましたが、残念ながら変わりませんでした。あんは温かくなったけど、お餅は硬いまま。

うぐいすあんとか、粉も好きだったはずだけれど、最近全く食べていなかったから味がいまいち思い出せない。きな粉と同じ感じだったっけ？
あんとしては美味しいんだけれど、これといって特徴は見出せず。

みたらしはとろんと流れ出てくるものを想像していたけれど、パカッとしてもそのまま形も保つゼリー状！おぉ…あんまり得意じゃないσ(^_^;) 美味しいんだけどもね。

中身はうぐいすの方が好きだったけど、お餅はみたらしの方が美味しかった(笑)
これはリピしてまでお餅の硬さの検証はしなくていいかなぁ。
ごちそうさまでした(*´꒳`*)

#焼き大福
#うぐいすあん
#みたらしゼリー
#お餅かため
#もちもち
#リピしない