【高評価】「毎年毎年」 「ゆち」さんの「セブン-イレブン　苺ソース２０％増量　かまくらケーキ」についてのクチコミ・評価

毎年毎年
クリスマスや正月などにも登場するかまくら。

そして毎年飽きずに出れば惹かれてしまいます。

今回はドーム状ではなくカップタイプというのが新しく。

一見少々価格が張るなと思いましたがこのボリュームなら納得。

周りにもこもこと一絞りずつあしらわれたホイップが可愛らしく。

ホイップはふわっとエアリーでだけどミルクのコクはしっかり。
後口はフレッシュなセブン安定のクオリティ。

カスタードババロアは予想以上に甘さが控えめで
卵のコクをダイレクトに感じられる卵を生かした味わい。

ぷるっとしゅわっとした硬過ぎないババロア。

スポンジはソースなどでじゅわじゅわになってしまっているのではと
懸念していましたが、そんな心配不要のふんわり生地。

嫌味な水っぽさは全く感じませんでした。

そしてメインであろう苺ソースは安っぽいジャムのような
甘々なソースではなく、果肉がプチプチとした食感を楽しませ
甘ったるさが全くない酸味強めな爽やかソース。

果肉感、フレッシュ感のある苺ソースなので
増量しても重たくならないのが良いですね。

でも個人的には他のホイップやババロアも甘さが控えめなので
苺ソースが酸っぱ過ぎて、全体的な甘さに物足りなさが。

やはりかまくらはいつもの比率がベストなんだなと感じました。

とはいえ、やはり毎年出るだけのことはある
毎年毎年食べても年ごとに新たな気持ちで
美味しいと感じられる商品でございます。