【中評価】「お酢の効果」 「ペリカ」さんの「日清食品　酸辣豆腐　旨辛すっぱスープ」についてのクチコミ・評価

お酢の効果
お湯注いでこれだけまともに大きな豆腐が出現した事には、最近のインスタント物の進化というか、クオリティの高さを感じました。とろみのあるスープは想像よりもすっぱいからか、味濃く感じました。インスタント物ですから、そもそも塩分は多めな気はしますが、カップ麺では特に感じない程の味の濃さを感じたので。
豆腐の他にふわふわ玉子と木耳が入っておりましたが、普段具がメインの汁物に慣れているせいか、具が物足りなくて薄切り餅を投入して頂きました。それでもなお味が濃いと感じましたから・・・お酢は減塩調理に効果アリですよ、きっと。