【中評価】「コク足りない」 「Yulika」さんの「ダイイチ　まるごと苺大福」についてのクチコミ・評価

コク足りない



第一食品 / まるごと苺大福

和菓子の苺大福のように、真ん中に苺をまるごと入れて、バニラアイスとふっくらとしたお餅で包みました。
苺は表面を砂糖漬けした加糖いちごを使用。より中まで糖を浸透させ、食べやすいよう改良いたしました。
バニラアイスはコクのあるアイスクリーム規格。
皮のお餅は冷凍下でもやわらかく、和菓子の大福もちのようにおいしく、クリームとの相性も抜群です。

アイスクリーム / 第一食品 / 80ml / 125㌍


雪見だいふくと比べると大福の皮はヒキが足りない
もっともちもち感と弾力が欲しかった！

バニラアイスはアイスクリーム規格とは思えないコク
コクが弱く残念だったな
もっとコクが強いのかと期待してしまった

中にはフローズンいちご！
さっぱりしていて変な酸味がなく食べやすかった