【高評価】「商品名に忠実！」 「so乃」さんの「伏見屋　豆乳抹茶チーズスフレ」についてのクチコミ・評価

商品名に忠実！
豆乳抹茶チーズスフレ…この商品名通りの味わいがバランスよく感じられ
すごい！と思いました。

抹茶の風味と豆乳（豆腐）の味、チーズケーキ感が
ちゃんと感じられておいしいです。
スフレのシュワッと感も程よく感じられました。
スポンジとスフレチーズケーキの間の様な食感で少しスポンジ寄りです。
後味はチーズケーキです。
大納言小豆も食感、味わい共に
とてもアクセントになってました。

抹茶要素は抹茶パウダーとクロレラとの事で
クロレラ使ってるのにありがちな少し香料っぽい味がして
そこが少しだけ残念でした。

豆乳をしっかり感じられるスイーツはさすがお豆腐屋さんのスイーツだな
と思いました。

一度食べたらOKです。

製造しているのは茨木旬菓庵との事です