フレッシュネスバーガー トリュフ香る銀だらグリエのフレンチバーガー スクランブルエッグとオマール海老ビスクソース
発売日：11月13日
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【高評価】「さくさく♪」 「レビュアー」さんの「どんぐり 昭和ドーナツ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 7
さくさく♪
表面は、カリカリ、サクサクな食感。
なかはふんわりとしたケーキドーナツです。
しかし、甘さは控えめで、おうちの手作りドーナツみたいです。
素朴で美味しかったです。
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食べた日:2012/01
投稿日:2012/01/15
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- ビストロコース料理のオードブルとポワソンを表現。
香草パン粉をまぶした銀だらグリエに、スクランブルエッグとビスクソースの組み合わせ。生クリームとバター入りのふんわり食感のスクランブルエッグにオマール海老の旨みが詰まった濃厚ソースは相性抜群です。そこに香り高いトリュフペーストをトッピング。卵の優しい味わいに、芳醇なトリュフの香りと風味が程よいアクセントに。
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- えびグラタンコロッケに、とろ～りチーズソース、濃厚でほんのり甘いデミグラスソースを合わせ、スライスチーズ、キャベツなどとともにふっくらなめらかな食感のバンズで挟みました。クリーミーでまろやかなえびグラタンコロッケと、とろ～りチーズソース、風味豊かな味わいのデミグラスソースがマッチする一品です。
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- 牛肉100％パティに、とろ～りチーズソース、濃厚でほんのり甘いデミグラスソース、レッドチェダーチーズなどを合わせ、ふんわりもっちり食感のバンズで挟みました。
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