【中評価】「チョコと白玉の共演」 「Yulika」さんの「井村屋　やわもちアイス　Ｆｒｕｉｔｓ　ストロベリー＆ショコラ」についてのクチコミ・評価

チョコと白玉の共演





井村屋
やわもちアイス Fruits ストロベリー＆ショコラ

冬にぴったりのご褒美アイス
・北海道産乳原料をベースに、ガーナ産カカオ豆を原料としたカカオマスとココアパウダーを配合して濃厚で苦味の少ないチョコアイスに仕上げました。
・アイス中央の生チョコソースは、北海道産生クリームとガーナ産カカオ豆を原料としたカカオマスでまろやかで濃厚な味わいとなっております。
・やわもちシリーズの最大の特長である、冷凍下でもやわらかいおもちにはアイス全体に統一感を持たせるため、苺から作ったブランデーを使用しました。※アルコール分は0.1%以下です。
・ふたを開けた瞬間、華やかに香る苺ソースは、苺ピューレを23%使用し、果実感あふれる濃厚な味わいに仕上げました。
・見た目の華やかさと、食感にもアクセントを加えるため、苺果肉をごろっとトッピングしました。

☑︎ ラクトアイス
☑︎ 100ml
☑︎ 202㌍

フルーツ系のやわもちアイスは初体験

いちごはフローズン状態でシャリッと甘酸っぱく、さっぱり
チョコレートアイスはややココア寄りにも感じられたけれど甘すぎず、練乳ベースなのに甘さを気にせず食べられた

白玉とチョコレートアイスの組み合わせも斬新
チョコレートアイスと白玉を一緒に食べると体験したことないとあってさらに美味しく感じた

いつもよりも白玉が若干硬くねちねち感じられたかな…

中のソースはほとんど分からず食べ終わった