【高評価】「味の王様」 「バーバラ」さんの「廣記商行　味覇」についてのクチコミ・評価

この商品の他のクチコミ

• 

  taktak99さん
  
  5 味覇
  味覇は、ペースト状の中華スープの素。「味の覇者」という意味らしい。
  肉エキス（ポーク、チキン）、野菜エキス、香辛料を練り込んだもの。
  「どんな料理もウェイパァーさえ使えばそれなりに旨くなる」と揶揄される程、少々溶かすだけでコクのある味になる。
  中華料理の素とあって、中華スープ、餃子、炒飯、ラーメン等の中華料理で使うのが一般的だが、カレー等、中華以外の料理に加えても、味に深みを出せる。

  4年前 1 0
• 

  Chocolateさん
  4 中華
  廣記商行から販売されている、中華調味料です。ウェイパー です。「本格中華スープの素」とかいてありますね。たしかにそのとおりで、ウェイパーをすこしとかすだけで、うまみのある中華スープが簡単に出来上がります。

  6年前 0 0
• 

  へもへもさん
  6 大阪ではメジャーらしい
  中華の調味料と言えば、ウエイパー。これだけで味が決まるので超便利です。
  チャーハンや中華スープ、餃子の下味など色んな料理に使える凄いヤツです。
  以前、テレビ番組で紹介されていて、気になって購入しました。 我が家では、鍋スープにも使っています。

  6年前 0 0
• 

  ゆっち0606さん
  

  

  
  5 メジャーじゃない(。_。)？
  味覇ってメジャーだと思ってたんだけど…
  商品登録されてなかった事に驚いた(^^;
  元々は創味シャンタンと同じメーカーで、中身は同じだけど名前だけ変えたらしく…
  業務用が創味シャンタン。

  7年前 4 8