【中評価】「毎月の楽しみの」 「ゆち」さんの「ビアードパパ　ティラミスシュー」についてのクチコミ・評価

毎月の楽しみの
ビアードパパの季節限定シュー。
毎月何かな何かなとワクワクさせて頂いております♪

ティラミスシュー仕様のココアパウダー掛けの
シュー生地だったので生地は変えずパイシューで。

天面に塗されたココアパウダーは無駄に多くて粉っぽい…とならない
トッピング量でほんのりココア風味がティラミス感をアップ。

生地はサクッと、縁はザクザクの安定の美味しさです。

中のクリームは緩めのとろとろタイプで滑らかな口当たり。

ベタつくしつこさやねっとり感はなく。

そして予想以上にかなーり甘さが控えめ！

最早お砂糖入れてる？というくらいのすっきりテイスト。

かと言ってコーヒーが強いかと言われればそうでもなく。

マスカルポーネもほんわり優しく、最近多い
無糖のカフェラテのようなミルクで勝負したような味わいでした。

ビアードパパはとにかく生地が美味しいので
そこで満足感を高めてはくれますが、ティラミスに期待すると物足りなさが。

期待が大きかっただけに今月の限定シューは微妙でございました。