味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
食べたい
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【高評価】「ソウルのプデチゲ専門店の味みたい・・・」 「レビュアー」さんの「丸大食品 プデチゲ」についてのクチコミ・評価
‐ view 74
総合評価 7
ソウルのプデチゲ専門店の味みたい・・・
このプデチゲのスープはかなり辛いですが、
うま味とコク味があります。
本当によく出来てますね。
韓国の議政府で食べてきた専門店のプデチゲの味に似ています。
玉ねぎや人参、しめじなどのきのこやポークウインナーを
加えて煮込むと、簡単に美味しいプデチゲができます。
ラーメンは、韓国のサリ麺がいいですね。
議政府の専門店でもサリ麺を使ってました。
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入手：購入品/スーパー/イトーヨーカ堂
食べた日:2012/02
投稿日:2012/02/08
コメント一覧 （1件）
このクチコミへコメント
- 君業者だよね？ やめたほうがいいよ。迷惑だから。
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By レビュアーさん2012/03/10
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プーさんさん7 これ、辛いけど絶対美味しいと思います
唐辛子の辛さが強烈ですが、ちゃんと美味しさもあります。
ウインナーとチーズを加えて作りました。
何度食べても韓国で食べたプデチゲそのものです。
ラーメンは伸びにくい韓国のサリ麺がベストだと思います。 -
レビュアーさん7 チーズを入れたら最高でした！
裏面にある作り方通りにしましたが、チーズを入れたら辛さの中にコクが出て、もう最高！でした。
友達にもぜひ薦めてあげようと思います。 -
ハイリ・ハイリフレ・ハイリホーさん7 これはすごい！
このプデチゲ、強烈な辛みがありますが、
コク味・うま味もあり、大満足です。
チーズを加えて食べたら、まさに韓国のお店で食べたプデチゲの味。
これは絶対買いですね。 -
プーさんさん7 これは美味しい！韓国で食べたプデチゲの味そのものです！
友人からデパートの物産展で売ってたよ・・・という
丸大食品のプデチゲの素をもらいました。
食べた瞬間はすごく辛いのですが、
うまみとコクもちゃんと感じられる、
「料理の素・その他」カテゴリの新発売
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 香ばしく焼いた金目鯛を加え、昆布仕立てのだしで炊き上げるごはんの素です。金目鯛の風味を生かし、仕上げました。
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