【高評価】「魚介類が安く手に入った場合はためしてみる価値がある」 「イート」さんの「Ｓ＆Ｂ　世界の食卓から　ブイヤベース」についてのクチコミ・評価

魚介類が安く手に入った場合はためしてみる価値がある
ブイヤベース、初めてためしてみたけど評判よくて美味しかったです。食材のじゃが芋、玉ねぎはいいけど、白身魚、ハマグリ、エビ、魚介類は計660g使うので魚介類が安く手に入る地域などはお勧め、ブイヤベースを一般家庭で作るなんてそう無いと思うしこのお手軽調味料でお試してみるのもいつもと雰囲気変わります。
これに使われてるハーブ（サフラン・ローレル・タイム・ローズマリー）は店で入手しやすくなってるので、自前で頻繁に作る気になったらハーブを個別にそろえると良いと思う。