今週新発売の濃厚な食べものまとめ!『うっとり濃密杏仁豆腐』、『アルフォートミニチョコレート濃ベリー』など♪
2024年11月25日
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総合評価 6
ホントの牛乳の味
パスチャライズというのは、牛乳では低温殺菌乳を指します。
普通の牛乳は120度とか130度とかの超高温で、2~3秒ほどで殺菌をします。
パスチャライズは、65度とかという、低温で、30分くらいかけて、じっくりと殺菌をします。
そうするとデスネ、高温で殺菌すると発生する焦げっぽい匂いがしないんです。
全くの、牛乳そのもののお味を楽しめます^-^
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投稿日:2007/10/26