【高評価】「料理には絶対本みりんと清酒は必須！」 「ふるふる☆」さんの「タカラ　本みりん　醇良」についてのクチコミ・評価

この商品の他のクチコミ

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  レビュアーさん
  

  

  
  料理に。
  肉豆腐を作りました。（2人分なのでシンプルに牛肉、絹豆腐、長ネギ）
  うちはすき焼きや肉豆腐は甘めの味付け。
  シメのうどんまで美味しくいただきました。
  みりんでコクを出すのにこちらは重宝してます。

  5年前 2 0
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  つなさん
  
  6 料理に不可欠
  「コクとうまみを与える効果にすぐれた本みりんです」
  みりん風調味料の方が安いことは分かっていますが、完成した時の味を考えるとやはり本みりんの方が美味しいですね。
  他社の本みりんとの味の違いなどは分かりませんが文句無しの本みりんだと思います。
  (大さじ1杯15ml当たり40Kcal)

  8年前 0 0
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  ももさん
  6 やっぱり本みりん
  みりん風の様な甘ったるさのないさっぱりした使い心地。
  でも、煮詰めていくとつやもいいし、こっくりした甘さに変わるのでとても気に入っています。

  11年前 0 0
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  のあ．さん
  5 やはり本みりんがいい。
  アルコールを含んでますので直接テイスティングしたわけではありませんが、明らかにみりん風～とは違って味に深みがでます。
  お魚もだいぶ匂いが抑えられてる気が…
  照りやツヤ、甘みは劣っても、かなり安く買えるお店がある限りは本みりんを愛用し続けたいと思います！

  12年前 0 0
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  ぶんぶんさん
  5 やっぱりこれ
  うす口しょうゆと同じで、調味料の中でも重要なので、高めだけど、これを選びます。どんな料理に入れてもアクセントになっておいしくなります。特に焼きそばに入れるのが好きです。そばをいためる段階で使うとつやが出ておいしくなります。

  17年前 0 0