【高評価】「しょうゆ煮なところが美味しい」 「so乃」さんの「鮎家　にしん美味煮　しょうゆ煮」についてのクチコミ・評価

しょうゆ煮なところが美味しい
鮎家なので期待していただきました。

にしんの味わいは上品で臭み等はなく、しっかり味がしみ込んでいます。
しょうゆ煮との事で、割と塩気（しょうゆの塩気？）を感じられます。
甘ったるさはなくそこが好印象でした。

にしん自体に無駄な水分はなく、でも決してパサついているわけでもなく
絶妙です。
昆布巻きの魚の食感も絶妙だったのでさすがな感じです。

わりとしっかりめの歯ごたえで気に入りました。

そのまま食べてもご飯にのせても
にしんそばでも美味しくいただけました。
そばのだしは甘過ぎたので甘くない方がにしんと合いそうに思いました。

他メーカーとは食感も味も違って美味しかったです。