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水切りちーず(〃艸〃)
ライフプレミアム
信州あづみ野
とろ~りなめらか生乳100%ヨーグルト

ライフのPB商品ですが、
製造者→信州ミルクランド
販売者→長野県農協直販
です。

こないだここのギリシャヨーグルトを食べて、おいしかったのでギリシャでないのも買ってみました。

400gサイズで、原材料は生乳のみ。

ふつうにスプーンですくえますが、かなりゆるめで、まぜまぜしなくてもなめらかだけど、まぜまぜするとさらになめらかでクリーミー。

生乳のコクがあり、生乳の酸味も少しあるけどキツイ酸味ではなくまろやかで、無糖だから甘さはないけど、このままでも食べやすくておいしい♡

けど、きなことメープルと食べてもまちがいない。

次の日にはホエイがたっぷり出てきてたので、一晩水切りしたらねっとりして、かなり濃密になり、酸味もチーズの酸味のように感じられ、チーズとしてパンに塗っておいしくいただきました(o´艸`o)♪

たいていこのタイプは水切りでチーズみたいになるけども。






 



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入手:購入品/スーパー/ライフ

食べた日:2020/03

投稿日:2020/03/26

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